Author Archives: admin

  • Les producteurs voisins

    Posted on 30 mars 2012 by admin in animation en restaurant.

    La source voisine fait travailler cent cinquante producteurs sur les espaces urbains  métropole Savoie et grenoblois. Ils se situent tous dans le rayon des trente kilomètres environnants. Proposer des débouchés en circuits courts Du fait de faibles économies d’échelle, les plus petites structures de production ont des prix plus élevés que les grandes. Les petites exploitations […]

    Lire la suite...
    Commentaires fermés sur Les producteurs voisins