Lyon

Lyon, capitale de la gastronomie

 

Depuis novembre 2016, la source voisine s’est implantée à Lyon.

C’est une fierté de promouvoir les petits producteurs qui ont fait et font encore la renommée de la ville. Souvent caché derrière de grands chefs, ces agriculteurs et artisans protègent, développent et réinventent des savoir faire menant à des produits exceptionnels : salaisons fermières, fruits et légumes des plaines maraîchères, petits fromages fermiers, poissons des étangs, volailles fermières et les mignardises lyonnaises.

Découvrez la saveur d’un authentique gratton sec, d’une andouillette riche, d’un noble pain d’épices d’apiculteur, d’une quenelle dense et d’un séchon à point.

Léa Fedlaoui est notre sourcière qui enchantera les produits locaux sur votre buffet, avec notre équipe d’extras, vraiment extra !

Lyon traiteur locavore

 

 

 

 

 

 

Les références de la source voisine à Lyon

la source voisine Lyon