Savoie Mont Blanc

Savoie Mont Blanc : les produits du haut du panier

Depuis 2010, la source voisine valorise la production des agriculteurs et des artisans autour de :

– Métropole Savoie : Chambéry – Aix-les-Bains – Montmélian

– Annecy

– Albertville

– le genevois français : Annemasse, pays de Gex

– la vallée de l’Arve : Chamonix, Sallanches, Cluses, La Roche sur Foron

Fort d’une identité et d’une tradition savoyarde, les petits producteurs savent se réinventer et s’adapter pour proposer des produits de tradition et des innovations culinaires qui surprendront vos convives : biscuit aux céréales de bières, chips de légumes bio, kiwi de saison, pesto d’ortie, escargot au bleu de Bonneval, et biensûr l’excellence des produits de terroir que tout le monde connaît, mais dont peu ont véritablement goûté l’authenticité : fromage de saison, pommes et poire IGP savoie, salaisons fermières, poissons de lac fumé, pâtisserie traditionnelle artisanale.

Florence PONCET, sourcier en chef, dirige les prestations et enchante vos buffets de produits  locaux.

Elle est secondée sur Annecy de Manon PASQUIER.